爆汁鲍鱼的做法和配料

发布网友发布时间：2022-04-23 17:05

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热心网友时间：2023-10-25 04:07

　　1.准备好所用食材

　　2.将鲍鱼去掉内脏

　　3.用清水冲洗干净

　　4.在鲍鱼上切上十字花刀，以便入味

　　5.鲍汁加入一点白糖和适合清水搅拌均匀备用

　　6.大蒜去皮剁成蒜蓉

　　7.将鲍鱼放入开水锅中

　　8.大火蒸制5分钟，如果鲍鱼个头稍小只蒸3分钟

　　9.取出放入盘子中

　　10.另起锅，注入植物油，下入蒜蓉炒香

　　11.倒入鲍鱼汁，烧开至粘稠

　　12.将烧好的鲍鱼汁浇在鲍鱼上即可

热心网友时间：2023-10-25 04:08

鲍汁1铲子
鲍鱼8个
白糖少许
青菜叶7—8根
姜蒜小半碗末
葱末
水淀粉小半碗
鸡精少许
鲍汁烧鲍鱼的做法
鲍鱼刷干净去壳
下姜蒜粒暴香下鲍鱼
下少量水下调料鲍汁，白糖，少量生抽
煮至水较少，汤色浓时勾芡
下鸡精，葱花，和匀起锅