葱馅饺子为什么口感发苦

发布网友 发布时间:2022-04-23 14:50

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热心网友 时间:2023-10-02 16:19

用大葱做饺子馅必须用葱白部分,而且要尽量避免使用购买时间长内部开始发芽的,就不会发苦味了。另一个技巧是肉馅调制完成后不要立刻使用,最好放置一小时以上再用,大葱的苦味就会减少。

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