四川成都有哪些特色美食?
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发布时间：2022-04-23 14:47
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热心网友
时间：2023-04-30 00:01
担担面，著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。钵钵鸡，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用钵钵鸡签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，除味道悠长外更添情趣盎然。肥肠粉，是成都众多小吃中最有特色的品种之一，其麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。罗江豆鸡，以黄豆为主料，磨成豆浆。制成油皮，裹以芝麻末，经蒸制而成。颜色棕黄，绵软干香，咸香鲜麻。
热心网友
时间：2023-04-30 00:01
成都特色的美食太多，我能记住的是海椒市落舌冒菜，因为成都人都爱吃的麻辣烫冒菜，具体的去品尝了就知道
