现磨豆浆的制作方法大解密!!!
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发布时间：2022-04-23 16:07
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时间：2023-10-14 04:56
编辑本段
现磨豆浆的做法
豆浆图片使用煮过的豆子（原汁原味的做法）：清洗豆子（两遍），把水过虑掉
——》加入足够多的水浸泡豆子(规定时间内）
——》把水滤掉--》
把浸泡后的豆子放入高压锅（或者电压锅）并加入水（规定量）开火---》规定时间内灭火
---》把多余水过滤掉
——》豆子和白糖放入现磨豆浆机---》开机1分钟——》鲜美的现磨豆浆就做好了
---》使用打泡勺将上面的泡沫捞出即可。
使用煮过的豆子（添加添加剂的做法）：清洗豆子（两遍），把水过虑掉
——》加入足够多的水浸泡豆子(规定时间内）
——》把水滤掉--》
把浸泡后的豆子放入高压锅，加入水（规定量），加入适量消泡剂（作用是打磨豆浆时不会产生泡沫，过量消泡剂对身体有害）开火---》规定时间内灭火
---》把多余水过滤掉
——》依次把豆浆调味剂，豆子,白糖放入现磨豆浆机---》开机1分钟——》现磨豆浆完成
。
点评：使用煮过的豆子制作现磨豆浆，是比较原始普通的做法，现磨豆浆流行初期都是使用这种方法来制作的.
优点：（1)豆类原料随时随地可采购到；(2)豆浆成本相对较低。
缺点：（1）工作量太大（洗豆，泡豆，煮豆等需要有较大的操作空间，需要占用很长时间）；（2）需要有冰箱来保存剩余浸泡过的或者煮过的豆子；（3）此种方法做出的豆浆香味不够。
