菠菜面和白面怎么包饺子

发布网友发布时间：2022-04-23 16:02

共5个回答

热心网友时间：2023-09-07 02:33

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热心网友时间：2023-09-07 02:33

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热心网友时间：2023-09-07 02:34

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热心网友时间：2023-09-07 02:34

过来定一下

热心网友时间：2023-09-07 02:35

把菠菜汁水和白面糅合在一起，用擀面杖擀成饺子皮即可。

做法：

1、菠菜加一杯水，放入料理机打碎，然后将碎菜和汁过滤开。

2、过滤好的菜汁备用。

3、将面粉里缓缓加入菜汁，直到揉成光滑面团。

4、面团盖上保鲜膜，静至半小时。

5、用绞肉机将猪肉打碎备用。

6、再用绞肉机将洋葱，姜，豆豉打碎备用，中午炒菜剩了一点胡萝卜和青椒，我一起打到里面了。

7、把过滤后的碎菠菜也放入饺子馅里。

8、饺子馅里加入盐，鸡精，胡椒粉，香油，蚝油，生抽，米醋，食用油，搅拌均匀备用。

9、将面切成剂子，开始包饺子。

10、饺子包好后，开水放入锅内，煮四个开锅即可。

饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国邓州人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。