怎样才能使黄豆芽不变绿?
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发布时间：2022-04-23 16:04
共13个回答
热心网友
时间：2022-05-30 13:38
黄豆豆芽不变绿的办法就是，在养豆芽的过程中，尽量不要让黄豆芽见到阳光。
不见到阳光，黄豆芽就不会变绿，在养殖豆芽的过程中要保持透气，尽量保持水分，不见阳光。
可以用一个比较密集的竹篮，放入一层棉布，然后过水，最好用温水，然后上面再盖上一层湿的棉布。
每天过水两三次，过几天黄豆芽就会长出来了。我爱吃黄豆芽炒猪肉丝。味道不错😊
热心网友
时间：2022-05-30 14:56
使黄豆芽不变绿的方法：
1、将新鲜的黄豆芽放入冰箱保存即可，冰箱中见光概率比较小，能避免黄豆芽变绿，同时在一定程度上能够延长绿豆芽的保存时间。
2、用一个黑色塑料袋将黄豆芽包装起来，然后放入阴凉干燥的地方保存，也能使黄豆芽不变绿，不过保存时间不长，建议在一天之内尽快食用完。
热心网友
时间：2022-05-30 16:31
黄豆芽变绿主要原因是因为豆芽进行了光合作用，促使产生了过多的叶绿素，因此豆芽变绿。所以，若想保持黄豆芽不变绿，方法就是隔绝光照。可采用黑色的方便袋罩住就好了。
热心网友
时间：2022-05-30 18:22
将新鲜的黄豆芽放入冰箱保存即可，冰箱中见光概率比较小，能避免黄豆芽变绿，同时在一定程度上能够延长绿豆芽的保存时间。用一个黑色塑料袋将黄豆芽包装起来，然后放入阴凉干燥的地方保存，也能使黄豆芽不变绿，不过保存时间不长，建议在一天之内尽快食用完。
热心网友
时间：2022-05-30 20:30
黄豆芽见光就会变成绿色。
如果想要黄豆芽不变绿，只要不让黄豆芽见到阳光就行，可以用黑色的方便袋子把它们罩住，隔绝了光源黄豆芽想变绿都很难。
自己在家发黄豆芽，可以控制变不变绿，不想变绿，那就一直放在无光的地方。如果喜欢绿绿的颜色，可以适当的放在见光出，没多久，黄豆芽就会变绿。所以，黄豆芽变绿了是一种正常现象，是可以放心食用的。
热心网友
时间：2022-05-30 22:55
1.
将新鲜的黄豆芽放入冰箱保存即可，冰箱中见光概率比较小，能避免黄豆芽变绿，同时在一定程度上能够延长绿豆芽的保存时间。
2.
用一个黑色塑料袋将黄豆芽包装起来，然后放入阴凉干燥的地方保存，也能使黄豆芽不变绿，不过保存时间不长，建议在一天之内尽快食用完。
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时间：2022-05-31 04:34
见光问题，只要不见光，缺乏光合作用，植物本身不会产生叶绿素，自然不会变绿色，韭黄蒜黄就是利用这一点人工干预种植而成的
热心网友
时间：2022-05-31 07:49
一般的的黄豆芽在发芽的时候是不需要见光的，所以在黄豆发成黄豆芽的时候一直是*的。黄豆芽变绿是因为黄豆芽见了光，进行了光合作用，所以黄豆芽变绿是植物正常的见光反应，所以并不会对身体造成伤害。
但是，如果发现豆芽有发绿变黑现象(称为“烂根”现象)，那就不能再吃的了，特别是如果发现如果有黄绿色并且豆芽上有发粘现象，那就千万不要再吃了，那是黄曲霉素，有强致癌作用，而且毒行较大。如果仅是黄豆芽变绿而没有任何发粘、烂根现象，那还没有关系，可以吃的，只是口感可能会稍差那么一点。
现在黄豆芽变绿这个问题算是彻底解决了，虽然黄豆芽变绿了还是可以食用的，但小编还是提醒大家尽量在购买黄豆芽时吃多少买多少，不然黄豆芽变绿了口感也就大不如前了。
热心网友
时间：2022-05-31 11:20
将黄豆芽放入冰箱保存，冰箱中见光概率比较小，能避免黄豆芽变绿，同时在一定程度上能够延长绿豆芽的保存时间。用清水将黄豆芽泡在盆里或者水桶里面，不见光，水要漫过黄豆芽
热心网友
时间：2022-05-31 15:08
黄豆芽在发芽的过程中是不需要见光发芽的，所以市面上黄豆芽是正常情况下是*的，而若是变绿了的话，则可能是因为其见光发生了光合作用，使得黄豆芽产生了叶绿色而生成了绿色。
这种黄豆芽变绿的现象属于植物的见光正常现象，并没有产生有害物质，可以正常食用。若是不喜欢这种带有绿色的黄豆芽的话，也是可以进行人工干预的。黄豆豆芽不变绿的办法就是,在养豆芽的过程中,尽量不要让黄豆芽见到阳光。 不见到阳光,黄豆芽就不会变绿,在养...
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时间：2022-05-31 19:13
1.
将新鲜的黄豆芽放入冰箱保存即可, 冰箱中见光概率比较小, 能避免黄豆芽变绿, 同时在一定程度上能够延长绿豆芽的保存时间。
2.
用一个黑色塑料袋将黄豆芽包装起来, 然后放入阴凉干燥的地方保存, 也能使黄豆芽不变绿, 不过保存时间不长, 建议在一天之内尽快食用完。
热心网友
时间：2022-05-31 23:34
一班发豆芽，不论是黄豆芽还是绿豆芽，最好用避光的器具，如果没有闭光的器具，可以用深色的塑料袋，或者用深色的布把器具包裹起来，这样发出的豆芽就不容易发绿。
热心网友
时间：2022-06-01 04:12
不让它光合作用就一般不会变绿的，同时降低环境温度。
可将将新鲜的黄豆芽放入冰箱保存，或用一个黑色塑料袋将黄豆芽包装起来，然后放入阴凉干燥的地方保存，也能使黄豆芽不变绿，不过保存时间不长。
建议食品尽快食用完。
