哪些人不能吃莴笋?

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经期女性不宜食用凉拌莴笋:莴笋性寒,经期女性食用或导致行经不畅、月经不调,加重痛经症状

脾胃虚寒或寒性体质不宜多食:莴笋是寒性食物,还会刺激胃液分泌,虚寒体质或脾胃不好的人食用会更寒。

适可而止:食用莴笋需适量,大量食用或引发中毒如头昏、嗜睡,还有可能引起夜盲症。

扩展资料:

作用:

莴笋味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。

莴笋含钾量含钠量的27倍,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。

参考资料来源:百度百科-莴笋

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有眼疾的人不宜多吃不能吃莴笋,因为古*载莴苣有毒,人不可多食。多食使人目糊人中其毒,以姜汁解之。所以有眼疾的人不宜多吃莴笋,食用莴笋需适量,大量食用或引发中毒如头昏。

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