黄金鸡蛋卷怎么做好吃
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前言
上次做了一道“黄金蛋炒饭”后，肉肉说她做的炒饭没我做的黄，我说也许是鸡蛋的原因吧，上次做炒饭的蛋其中一个颜色带红的，这次尝试做鸡蛋卷，用的这两个鸡蛋颜色不带红的，想不到最后做出来的鸡蛋卷仍是金黄金黄的，我想这应该与鸡蛋无关，与份量有关吧。
材料
主料：鸡蛋2个；
辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、糖适量、水淀粉适量、香菜适量
黄金鸡蛋卷
1
将鸡蛋打进碗里加入适量料酒
2
加入适量盐和胡椒粉
3
加入少许糖和水淀粉拌匀
4
香菜洗干净切碎
5
加入蛋液里拌匀
6
不粘平底锅烧热后淋油将蛋液倒进去
7
煎至两面金黄即可
小贴士
1、加入料酒可以去掉鸡蛋一部分腥味。
2、不喜欢香菜的味道可以不加。
