包肉盒肉馅里加什么香料好吃?
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热心网友
晚上好，特别喜欢吃肉盒和韭菜盒的人路过！这个每家配方做法都不一样，我家乡这里做肉盒一般都是里面加十三香和适量葱花姜末去腥比较多，肉末不要太多可以大量填充切碎细粉条吸油入味，因为肉盒和包子不同是必须下高温油锅炸熟的所以打馅时肥肉适量加一些能有效提升口感。我是觉得十三香和肉末粉条搭配起来真的很好吃……半夜看到这提问把我看饿了！
热心网友
加花椒面，胡椒粉，肉馅不需要加太多种香料。肉馅里再加生抽，老抽，葱姜末，油，味精，盐就可以了。
