怎做红枣枸杞鸡汤
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材料
三黄鸡半只，玉米一根，红枣5个，栗子5个，枸杞15粒，盐2克，花椒水1汤匙
做法
1.三黄鸡洗净，斩成小块，加1汤匙花椒水浸约10分钟
2.飞水：锅内放水烧热（不要烧开），放入鸡块，煮约7～8分钟
3.捞出鸡块，用冷水冲洗干净
4.汤锅内放冷水，放入步骤3中的鸡块，放入玉米，红枣，大火烧开约15分钟转文火煲30分钟
5.30分钟后放入栗子，煲15分钟
6.15分钟后，放入泡好的枸杞和盐，转大火再煲15分钟，一锅鲜甜味美的鸡汤就做好了
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莲子红枣鸡汤的做法步骤11.准备好所有的食材。
莲子红枣鸡汤的做法步骤22.红莲提前浸泡20分钟。
莲子红枣鸡汤的做法步骤33.鸡肉切块冷水入锅焯烫过凉。
莲子红枣鸡汤的做法步骤44.汤煲中水烧开放入鸡肉。
莲子红枣鸡汤的做法步骤55.加入莲子和红枣。
莲子红枣鸡汤的做法步骤66.加入葱姜。
莲子红枣鸡汤的做法步骤77.再加入料酒。
莲子红枣鸡汤的做法步骤88.大火煮开加盖小火焖炖1个小时。
莲子红枣鸡汤的做法步骤99.枸杞清水浸泡备用。
莲子红枣鸡汤的做法步骤1010.怀山药去皮切块清水浸泡。
莲子红枣鸡汤的做法步骤1111.鸡汤煮至1个小时后加入山药。
莲子红枣鸡汤的做法步骤1212.加少许盐继续煲至10分钟。
莲子红枣鸡汤的做法步骤1313.最后放入枸杞。
莲子红枣鸡汤的做法步骤1414.煮开关火
