松潘有特色的小吃美食?特色的美食街在哪里呀?
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洋芋糍粑
洋芋糍粑，一种以马铃薯为主要原材料的地方特色小吃。常见做法是先将土豆煮熟，剥皮，然后在专用器具里捶捣，使洋芋泥愈来愈粘糯，则为洋芋糍粑。
食用时，或将糍粑切块放入酸菜汤内煮，再浇上红油辣椒，色鲜味美、口感细而绵软；或把糍粑盛入碗中，配上调料，佐以酸菜汤，蘸着吃，又是另一番风味。
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酸菜面块
生活在川西北高原的藏、羌、回、汉各民族，尤喜食酸味浓烈、味道独特、清醒除劳、有助消化的酸菜面块。
主要做法是将面块、土豆、牛肉等放入酸菜汤内，用旺火煮沸，待熟后，汤内加入盐巴和捣碎的海椒、花椒面、大蒜泥等调料，一道香喷喷的酸菜面汤便成为接待宾客的理想主食。
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凉 粉
凉粉由豆类、米类和山芋的淀粉制成。制作时在开水中将淀粉稀释成糊，煮熟后冷凝成块，便成俗称的“凉粉”。不同原料制作出的凉粉色泽不同，常见的有黄、白等两种颜色。食用时，将黄、白凉粉打成条块入碗，放上葱、蒜、生抽酱油、香油、盐、醋、辣椒油，拌匀以后，爽口清香味浓。
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凉 面
凉面又称“过水面”，古称为“冷淘”，传说最早起源于唐代武则天未入宫之前，由于武则天与情人吃山西面时烫伤了舌头，于是两人便研究出凉面的新吃法。
凉面在全国各地流行，各有特色。松潘的“红油凉面”，主要做法是将荞麦面、小麦面、淀粉等掺和制成面条，用开水煮熟后捞出，用凉水冲洗，控干，拌以酱油、红油辣子、醋、盐、味精、蒜水、花椒等调料，味道清爽可口，在炎炎夏季有助于开胃和增强食欲。
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粉 汤
粉汤是回族群众喜爱的风味食品。每逢古尔邦节和肉孜节，家家户户都要烹制粉汤，恭敬到来的贵客和亲友们。
粉汤制作时须先将淀粉制成粉块，炒好牛肉臊子，牛骨煮汤备用。食用时在汤中将凉置的粉块煮热，在碗中放入汤，加入热粉块，再加入牛肉臊子，将醋、酱油、味精、花椒面，一碗色泽晶莹、美味可口的粉汤就可上桌招待亲朋好友了。
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鲜牛杂
鲜牛杂制作原料有牛头皮、牛肚、牛肠、牛舌、牛肾和牛肺等，制作时将茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮、沙姜、豆蔻等以“十三香”为主要的卤水香料放入锅中，煮6小时以上。食用时放上葱花、辣椒油、花椒粉等调料，是营养丰富、蛋白质较高、易被吸收、有益于健康的风味食品。
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和尚包子
和尚包子是先将牦牛精肉用藏刀在菜板上切碎，剁成细沫，然后加入韭菜、葱、姜，现在有的还加入蒜、盐、酱油、清油、味精等调料，加少许水和匀装入盆中。将小麦面粉加水和匀，揉制精透，然后切成一个个小块，用工具或手辗压成均匀圆形薄片，将牛肉香料馅一并放入托在左手上的面皮，以右手指将面皮均匀提起捏拢即成，并可做成各种花纹。将小巧别致的和尚包子放入蒸笼中，用猛火加热十五分钟即成。上乘的和尚包子面皮薄得发亮，透明而不烂，包子内的馅汤不能破皮流出。拿起热气腾腾的飘香的和尚包子，咬上一口，细腻的面皮和牛肉馅鲜嫩可口；包子内带有牛肉和各种香料味的馅汤顺势流进口中，生津开胃，味美飘香，美不可言，是藏家真正的名吃，堪称藏食极品。
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松潘确实有特色美食，他们主要是在万达广场附近的那条街，一整条街都是有小吃店，其实每个地方都有每个地方的特色小吃。如果你去过一个地方，一定要介绍一下
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说到四川省阿坝州松潘县特产美食，我觉得最好吃的就是他们的风干牛肉了，我每次去这边旅游的时候我都会买很多带回家，因为他们的牛都是自由放养的，所以瘤基本上都是吃的草不吃饲料，所以牛肉干的肉质是特别好的，吃起来非常的有嚼劲。
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松潘有特色的小吃美食？松潘作为高原上一座美丽的明珠，这座小城的话，有很多具有民族特色的美食。像那个松蘑炒肉。虫草炖鸡汤都是有特色的美味。
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松潘有特色的小吃的美丽的事的话我觉得这个特色面虽然说的话每个地方都有的特别的说的话他们还会集中在一条那种的肩上的你可以尝试各种的美食
