元宵和汤圆是一样的东西吗?

发布网友

我来回答

共6个回答

热心网友

元宵和汤圆不是一样的东西。

南方的汤圆软嫩香滑。通常是用糯米以水调制成皮，里面包上桂圆、蜜饯等馅。口味可以调成香、辣、甜、酸等，这也是南方汤圆的特色之一。一碗汤圆，往往配以银耳、莲子、虾仁等熬制成汤，不仅汤圆味美，汤料也鲜。吃一口南方的汤圆，再咬一口北方的元宵，二者最基本的不同便已分晓。

北方的元宵大都是先将馅料调制好，做成小球状。然后将馅料球放入盛有糯米的筛萝里，不断地加水摇晃，糯米便像滚雪球一般粘到了馅球上。这样制出来的元宵相对南方的汤圆来说较实成，因而吃起来口感比汤圆硬些。与南方汤圆的多色多味相比，北方的元宵主要以砂糖、豆沙、枣泥等为主馅，香咸为主味。

热心网友

元宵是用干糯米粉滚制而成，汤圆是用湿糯米粉包制而成。追答谢谢采纳，祝您愉快。

热心网友

不是的。元宵是滚出来的，皮厚馅少，个人认为汤圆好吃，皮薄馅大

热心网友

是的追答有些地方习惯叫元宵

热心网友

不是

热心网友

不一样的 一个是炸的 另一个是煮的