发布网友 发布时间:2022-04-22 23:56
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热心网友 时间:2022-05-28 12:55
枸杞子 本品含糖较多,在40%以上,极易吸潮泛油、发霉和虫蛀;而且其成分的色质也极不稳定,容易变色,是中药材中较难保养的品种。普通的贮藏方法很难使之妥善保管,达到防潮、防蛀、防闷热的目的。
贮藏方法:
①乙醇保管法:将枸杞子用乙醇喷雾拌匀,然后用无毒性的塑料袋装好,排除空气,封口存放,随用随取。此种方法既可防止虫蛀,又可以使其色泽鲜艳如鲜品。
②塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋内空气,置阴凉处贮存。应用此法,需随时检查,防止漏气。另外,石灰不可过多,应视枸杞子含水量和其它情况而定。
③冷藏法:将枸杞子药材置于冰箱或其它的冷藏设备中0~4℃保存,此法是简单、实用的一种贮藏方法。
④霉变处理方法:将霉变的枸杞子置于圆簸箕中,双手将结块者搓散,弃去严重变质者,喷淋适量白酒,湿润表面白斑处,双手搓除斑,反复多次,直至无斑。然后用微火焙干,并常用手轻搓翻动,使之散发水汽,出锅过筛,然后密封保存。
热心网友 时间:2022-05-28 14:30
1、将枸杞放入有密封口的玻璃瓶中。
2、在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋内空气,置阴凉处贮存。用此法需随时检查,防止漏气。另外,石灰不可过多,应视枸杞子含水量和其他情况而定。
3、空的矿泉水瓶,饮料瓶晾干后把枸杞子倒进去拧紧瓶盖就可以了,记得每次取完之后,一定随手将瓶盖拧紧。
4、将枸杞子用乙醇喷雾拌匀,然后用无毒性的塑料袋装好,用手挤出空气,密封存放。此法既可防蛀,可保持色泽鲜艳,又可随用随取,非常方便。
5、冷藏法:先密封后放冰箱或其它的冷藏设备中0-4℃保存,此法简单、实用,存放久。
6、用食品塑料袋或自封袋在每次取出部分枸杞子后挤出袋内空气,扎紧或密封,置阴凉干燥处贮存。应用此法,需检查塑料袋或自封袋,是否漏气。
热心网友 时间:2022-05-28 16:21
用食品袋装好,挤出里边的空气,扎进口(如果能抽出里边的空气就更好了),放到冰箱的冷藏里,但不要存放太久,因为枸杞含糖较高,存放久了会降低其营养成分。
热心网友 时间:2022-05-28 18:29
枸杞的干度和温度很有关系,同样干度的枸杞,在夏天就发软,在冬天就特别的干,枸杞就怕生虫和受潮,所以一定要密闭好,冬天打开半月都什么事情都没有,但是夏天打开几小时就受潮,几天就生虫。最好的保持方法就是密闭好,放冰箱冷藏就可以。
热心网友 时间:2022-05-28 20:54
放冰霜保存