鲜牛奶可以加热再喝吗

发布网友

我来回答

7个回答

热心网友

1、鲜奶是可以加热的,但温度以正好喝为易,温度太高会破坏它的营养,最好喝新鲜牛奶就是每天都送的那种. 牛奶加热到130摄氏度时达到全面杀菌,但同时会损失本身含有的营养成分。不过,在家里加热一般不会达到那么高的温度,稍微加热成温的,营养损失不大的。

2、牛奶是可以加热的,但不能让它的沸腾时间太长,不然牛奶里的蛋白质会凝成难以消化的胶状物,不利于吸收。所以牛奶加热温度不宜过高,加热到100℃时,牛奶不但色、香、味被降低,营养价值也大大降低。

3、那么,如何加热牛奶才正确呢?其实,使用隔水加热法是最恰当的。若使用微波炉加热要小心时间不要长,因为温度一高,牛奶的营养素还是会被破坏,还要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象,所以喝之前要摇一摇才不会被烫到。

热心网友

1 鲜牛奶可以加热喝吗
可以加热喝。

鲜奶中含有大量的蛋白质、脂肪和乳糖,具有较高的营养价值,对鲜奶进行加热处理,可以杀死奶中的细菌及消灭引起鲜奶变质的微生物,虽然高温会对牛奶中含有的维生素造成破坏,但牛奶中除了含有维生素B2、维生素B12外,其他人体所需的维生素的含量较低。另外,高温虽然会导致蛋白质变性,但不会对其营养价值造成影响。因此,鲜牛奶可以加热后食用。

注意:现实市场上购买的鲜奶,都经过巴氏杀菌或高温灭菌处理,因此不需要继续加热杀菌,打开包装即可食用,如鲜奶放置冰箱冷藏后过于冰凉,可以采用隔水加热的方法。



2 鲜牛奶加热多久合适
大约5分钟。

鲜牛奶虽然可以加热,但是不能长时间高温加热,这样会破坏牛奶中含有的活性物质,还可能形成凝成难消化的凝状物质,通常情况,鲜奶较适合隔水加热,将鲜奶倒入杯中,再放入热水中浸泡5~10分钟,奶热后即可食用。

热心网友

付费内容限时免费查看回答亲~这道题由我来回答,打字需要一点时间,还请您耐心等待一下。

最好喝的新鲜牛奶就是每天都送的那种. 牛奶加热到130摄氏度时达到全面杀菌,但同时会损失本身含有的营养成分。牛奶可以加热,但温度以正好喝为易,温度太高会破坏它的营养。

喝牛奶是可以进行加热的,喝牛奶的时候注意尽量不要喝一些凉的牛奶,否则容易导致消化不良,而且对胃肠黏膜也会造成一定的刺激性,容易导致出现有腹痛、腹泻的情况。

平时喝纯牛奶的时候最好是进行加热,但注意喝酸牛奶的时候是不能够进行加热的。

平时要养成每天喝一点纯牛奶的习惯,这样才能够保证营养的充分,也有利于避免出现有缺钙的情况发生

希望我的回答对你有所帮助,祝你生活愉快,谢谢!

热心网友

鲜牛奶嘛当然可以加热再喝了,因为嗯牛奶要是喝冷的的话,你对这个肠胃不好嘛,加热以后喝对这个嗯肠胃啊或者是吸收情况的都比较好

热心网友

鲜牛奶可以加热,熬开再喝,因为加热以后熬出来的奶皮特别好,然后热牛奶特别香

热心网友

一般都是彻底加热后再食用啊,不建议直接喝。

热心网友

当然可以加热喝啊!

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com