简易黄金蛋炒饭怎么做好吃
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把鸡蛋打好里面直接放好葱花、韭菜花、十三香、鸡精、少许盐和少许酱油打匀，把香菇和胡萝卜切成丁，热锅少许油先炒香菇和胡萝卜丁香菇炒成微*胡萝卜炒软甜味出来后直接把打好的蛋浇到上面然后一起炒用筷子炒可以炒碎鸡蛋炒凝固后就好不要炒老倒入打散的米饭翻炒少许盐加入就好因为之前蛋里有放过盐可以根据个人口味切点碎青菜一起炒出OK这就是我的蛋炒饭方法经验之谈哟~
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黄金蛋炒饭做法
主料
冷米饭
300g
蛋黄
3个
全蛋
1个
辅料
白胡椒粉
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
小葱
适量
姜片
适量
步骤
1.准备原材料
2.胡萝卜切碎粒，葱叶切碎，葱白留着备用，姜切碎末
3.米饭加蛋液搅拌均匀
4.搅匀的米饭放进冰箱冷藏十分钟效果更好
5.锅中注油，放入葱姜熬制葱油，熬至葱姜金黄取出
6.倒入姜末、胡萝卜碎粒
7.加入米饭搅匀
8.加盐、胡椒粉调味，米饭不用放太多盐
9.撒上葱花就可以了
