炒米粉都有哪些配料?

发布网友 发布时间:2022-04-22 21:54

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热心网友 时间:2022-05-02 04:54

油,包菜丝或豆芽,酱油,鸡精,豆瓣酱,香葱,十三香。湖南长沙这边一般还放点剁辣椒和酸菜

热心网友 时间:2022-05-02 06:12

付费内容限时免费查看回答炒米粉的做法不同,调料配方也不同。常见的炒米粉配方有:米粉、瘦肉、鸡蛋、包菜、辣椒,适量油、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉、清水等。较为丰富的炒米粉配方为:细米粉、卷心菜、胡萝卜、香菇、虾米、猪肉、水、酱油、胡椒粉、香油、蒜末、辣椒等。

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