为什么早晨做的水饺皮下午就有酸味了

发布网友 发布时间：2022-04-22 21:48

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热心网友 时间：2022-05-02 02:21

我也是卖过饺子的；在热天温度比较高；面粉遇到高温就会变软；时间长了就会所说的发酵；
如果是自己赶面的；就把面加硬点；可以延放时间；
再用侵湿的白布裹起来；不裹的话；面团的外成会起干壳；在过冷过热都会；放入冰箱；
如果你有包馅的话；最还把饺子每一个平方摆好；底部和之间撒些面粉；以防粘连一起；再放入冰箱；

热心网友 时间：2022-05-02 03:39

现在天气炎热，在和面的时候混进了乳酸杆菌，就会发酵产生乳酸，有酸味。

热心网友 时间：2022-05-02 05:14

天气太热了，面粉经过发酵就会酸

热心网友 时间：2022-05-02 07:05

因为天气炎热你没有放冰箱里

热心网友 时间：2022-05-02 09:13

太热了，有放冰箱里拿追答吗