切洋葱眼睛容易流泪怎么解决?
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热心网友
在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
看一下什么原因让我们切洋葱眼睛容易流泪：
因为切开一个洋葱将其组织细胞破坏时，洋葱释放出的一种酶就会生成一种气体，一旦这种气体进入你的眼睛，与眼泪接触就会产生轻微浓度的硫磺酸。这会对人的眼睛构成轻微*，使大脑组织对双眼中泪腺发送信号，促使其形成更多的眼泪，便于将洋葱所产生的硫磺酸冲出来。因此，当你切洋葱时，切得越多，流的眼。
热心网友
切洋葱流眼泪是因为洋葱的汁液通过空气传播并刺激了泪腺，只需要把洋葱放进清水里切就可以有效解决流眼泪问题。
洋葱（学名：Allium cepa），别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。 洋葱在中国分布广泛，南北各地均有栽培，是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、等地。
洋葱原产于中亚或西亚，现有很多不同的品种，已经用于世界各地的食物。在西元前一千年的古埃及石刻中就有收获洋葱的图画，之后传到地中海区。西汉时， 张骞通西域，从西域带回许多物种。当时在西域已经有种植洋葱的记录。地理大发现之后，由欧洲向世界传播。16世纪，传入北美洲。17世纪传到日本。18世纪时，《岭南杂记》记载洋葱由欧洲白人传入澳门，在广东一带栽种。
根据车城乡公所的资料，1912年一位在淡水任教的日本小学老师，首次由日本把洋葱引进。总督府农业试验所自1918年起，在各地试验栽植洋葱，但是成效不佳。
第二次世界大战结束后，省农业试验所在省农林厅和农复会的赞助下，继续引进各品种洋葱，在各地试种。在南部云林、 嘉义、台南、屏东一带种植成功，恒春、枫港、车城等地成为最大洋葱产地。
