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百合花性微寒平,味甘微苦,入肺经;有润肺、清火、安神的功效。 主治:眩晕、咳嗽、夜寐不安等 。百合花富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素,具有极高的医疗价值和食用价值。百合花干可以和胎菊、枸杞、玫瑰花、红枣、金银花等泡水喝,花香淡雅、清香怡人。也可以和糖、白芸豆沙、黑芝麻一起做馅来做成百合花饼吃,口感清甜不油腻,花香令人回味。
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和甜叶菊、金盏菊、红巧梅沸水冲泡,治疗胃病、调节内分泌