干百合叶子怎么做好吃
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食材
鲜百合
1500克
盐
适量
制作时间：2小时以上用餐人数：步骤

1
百合去根。

2
剥开。（这一步最费时间，我三斤百合剥了3个多小时，而且把手搞得很脏，还不容易洗掉。）用盐水泡一会洗净。

3
锅里烧开水。

4
把百合放入焯水。

5
水开后煮3分钟左右关火。

6
捞出控水。

7
放在盆里过凉水

8
捞出放在阳台上晾晒。

9
有太阳的话，3-4天就差不多了。我晒了一个星期。
小贴士佳宁心得： 1、剥百合的时候可以先洗干净再剥，手指甲不会被弄得很脏，以至于洗不干净。 2、剥是最费事的一道工序。要有耐心，不行可以少买一点，慢慢来。 3、剥的时候把最外面的和里面的、最里面的分开放，焯水的时候先放最外面的，焯3分钟，再放入中间的焯2分钟，再放入最里面的焯2分钟就可以了。这样才能保持成熟度一致。 4、我是用晾衣篮晒的，没有的话放在通风的地方就可以了，要经常翻动。
