煮鱼汤之前非要把鱼煎一下吗

发布网友 发布时间:2022-04-23 02:00

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热心网友 时间:2023-06-23 22:18

煮鱼汤时先把鱼煎一下有几个好处:
1、煎一下鱼煮出来的鱼汤更白,卖相更好;
2、鱼先煎一下再煮鱼汤可以去除部分鱼的腥味;
3、煎过的鱼更香,煮出来的汤也更好喝。

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