简单的番茄蛋汤怎么做
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发布时间：2022-04-23 02:10
共6个回答
热心网友
时间：2023-09-23 14:27
1、准备番茄和鸡蛋。
2、拿个叉子叉住番茄，在煤气灶上转圈稍微烤一下，轻松剥去外皮。
3、去皮的番茄切成小片。
4、鸡蛋打散备用。
5、锅中热油，放入葱白末炒香。
6、倒入番茄片翻炒出红油。
7、加入适量清水，并调入少许盐。
8、水开后用水淀粉勾好薄芡，再缓缓倒入蛋花，蛋花成形后调入少许鸡精关火，淋入几滴香油和醋。
9、盛碗撒上葱花即可食用。
热心网友
时间：2023-09-23 14:27
用料
番茄 1只
鸡蛋 1个
盐糖鸡精 适量
葱 看喜好
最简单的番茄蛋汤的做法
番茄开水里烫一下，巨好剥皮，剥之前稍微用冷水冲一冲，小心烫手。切成小块待用。
热锅，稍微放一点点油就好，煸炒番茄，直至番茄酥烂出酱汁，这样就不用放番茄酱也可以很浓郁。加两小碗水，盐糖鸡精少许，烧开。
鸡蛋打散，几下就可以不用打太多次，否则蛋花太稀不太容易成型，盐少许，搅拌均匀。
水开之后关小火，缓缓倒入蛋液，不要搅拌！不要搅拌！不要搅拌！重要的事说三遍！等蛋花成型之后再稍微搅拌下就可以了。
出锅啦~喜欢葱的小盆友们可以撒些葱花~
简单方便巨好喝！
热心网友
时间：2023-09-23 14:28
番茄洗净，切成块状。顺便把香葱洗净，切细。
把鸡蛋打散，搅拌匀净，可以适量的盐一起搅拌。
开火，锅中放入适量的水，把番茄倒入锅中，煮至水沸腾，番茄煮烂。
把搅好的鸡蛋放入锅中和番茄一起煮5分钟左右，期间放点盐和鸡精加点精制油，最后起锅前放入香葱就好了。
热心网友
时间：2023-09-23 14:29
锅里水开了放入洗净切好的西红柿，再放入打好的鸡蛋花，放盐油出锅即可。
热心网友
时间：2023-09-23 14:29
主料：西红柿、鸡蛋
辅料：彩椒、酱油、 食盐、 料酒、 胡椒粉、 葱 、色拉油、 植物油、 食盐 、白糖
做法：
1、番茄用淘米水，或者淡盐水浸泡后，洗净；
2、番茄不要挑选有菱角，又比较红润的，那种番茄是催熟的；洗净的番茄切块，据说番茄皮营养价值比较高，建议不去皮；
3、鸡蛋磕进碗里；调入盐，打散备用；
4、锅置火上，烧热后，倒是适量油烧热；将蛋液倒进锅里，炒成蛋块；
5、加入适量清水烧开， 放入番茄块，略煮；调入盐，起锅，撒葱花就可以了。
热心网友
时间：2023-09-23 14:30
番茄蛋汤看似简单，原来也有窍门
