柿子有哪些营养?

发布网友 发布时间:2022-04-23 02:09

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热心网友 时间:2022-05-05 19:10

柿子是人们比较喜欢食用的果品,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道。柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以,吃些柿子对人体健康是很有益的。中医认为其甘寒微涩,归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。但柿子属凉性应少吃。含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。
甜柿可以直接食用,涩柿则需要人工脱涩后方可食用。脱涩的方法一般有放置一段时间,和用温水或石灰水浸泡等方法。除鲜食外,柿子整个晒干之后可以制成柿饼。

热心网友 时间:2022-05-05 20:28

杮子的营养价值很高,含有丰富的葡萄糖,果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素c、钙、铁等,所含的维生素和糖比一般水果都要高很多,每天二个杮子所含的维生素c基本可以一天的所需,另外杮子还含有果胶,它是一种水溶性膳食纤维有良好的润肠通便作用,对便秘保持肠道正常菌群生长有很好的作用,对慢性支气管炎、高血压、动脉硬化患者时非常好的保健品。

热心网友 时间:2022-05-05 22:02

营养价值:

柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,除了锌和铜的含量,其他成分均比苹果高,因而柿子享有“果中圣品”的美称。

柿子是食疗佳品,柿子叶也能入药,现代研究证实,柿子叶含有大量的蛋白质、维生素C、芦丁等物质,能促进新陈代谢,降低血压,软化血管,预防心脑血管疾病的发生。

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