萝卜丝虾汤简单正宗的做法有哪些?

发布网友 发布时间：2022-04-23 02:10

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懂视网 时间：2022-10-02 12:12

1、主料：虾皮20g、青萝卜300g，油适量、盐适量、味精适量。

2、青萝卜洗净切丝

3、准备好虾皮。

4、锅里倒油。

5、放虾皮炒香。

6、在放葱煸炒。

7、倒萝卜丝煸炒。

8、倒水熬15分钟。

9、放盐，再放味精。

10、最后放粉丝再熬5分钟关火。

懂视网 时间：2022-12-06 14:53

1、食材：大虾50克、青萝卜100克。

花生油、醋、葱花、精盐、胡椒粉各适量。

2、做法一：

将萝卜洗净，切成丝。炒锅烧热，加入花生油适量，烧热后，加入葱花，然后再加入大虾，翻炒几下。虾锅中加入适量水和萝卜丝，八成熟时，加入各种调味品烧开即可。

3、做法二：

（1）萝卜切成丝。

（2）锅里上油，油热入加入葱花煸炒出香味后，加入萝卜丝翻炒，然后加适量水。

（3）水开后加入北极虾，粉丝，粉丝快熟时，加入适量盐、鸡精调味,出锅即可。

4、虾富含蛋白质，而萝卜有调理脾胃之功效。

5、选新鲜萝卜，不要用萝卜尾部。

此菜富含优质蛋白质、维生素和纤维素，有补充营养和减肥的双重功效。

懂视网 时间：2022-12-19 01:45

1、虾7颗，萝卜半颗，盐一小勺，料酒一汤匙，酱油一汤匙，蚝油2、3滴，植物油适量，葱一小段，姜3片，清水600毫升，鸡精1点。

2、白萝卜洗干净，切丝备用，葱切碎，姜切丝，虾洗干净，用剪刀开虾背，取出虾线。

3、锅内加入植物油，油温稍微热一些，加葱花跟姜丝。

4、之后加入虾，用筷子将虾反面，煎至虾上色变红。

5、加入白萝卜丝，继续翻炒，加入一小勺盐，加入酱油跟蚝油，继续翻炒均匀。

6、之后加水，盖上盖子加热至翻滚。

7、开锅后，加入一点点鸡精，关火，鲜虾配上萝卜，汤汁鲜美，特别好喝。

懂视网 时间：2023-03-02 21:16

1、虾7颗，萝卜半颗，盐一小勺，料酒一汤匙，酱油一汤匙，蚝油2、3滴，植物油适量，葱一小段，姜3片，清水600毫升，鸡精1点。

2、白萝卜洗干净，切丝备用，葱切碎，姜切丝，虾洗干净，用剪刀开虾背，取出虾线。

3、锅内加入植物油，油温稍微热一些，加葱花跟姜丝。

4、之后加入虾，用筷子将虾反面，煎至虾上色变红。

5、加入白萝卜丝，继续翻炒，加入一小勺盐，加入酱油跟蚝油，继续翻炒均匀。

6、之后加水，盖上盖子加热至翻滚。

7、开锅后，加入一点点鸡精，关火，鲜虾配上萝卜，汤汁鲜美，特别好喝。

热心网友 时间：2023-03-02 18:24

都说十月萝卜赛人参，加上十月份，也是开海以后海虾大量上市的季节。在秋风微凉的季节，做上一碗萝卜丝虾汤，即消食顺气，又暖身暖胃!萝卜丝虾汤是我从小喝到大的汤品，因为萝卜吸收了虾的鲜香，加上虾脑里的虾油染的红彤彤的汤，来上一碗真的是秋日里的最高享受!那就看看我们海边人是怎么做【萝卜丝虾汤】的。【萝卜丝虾汤】【主料】新鲜海虾适量，绿萝卜一个【配料】葱姜蒜【调料】盐、料酒、胡椒粉、十三香【做法】海虾洗净剪去虾*，剃去虾线备用。萝卜刮去表层的老皮，切成细丝备用。

锅中入油，把洗净的虾入锅小火煎出虾油，把虾煎出香味盛出。

锅中煎虾的油爆香葱姜蒜，下萝卜丝煸炒，加入料酒和十三香与萝卜丝共同翻炒。炒制萝卜丝出水变软，添汤下入煎好的虾。

煮至萝卜丝用筷子一碰就断的时候，加盐、胡椒粉调味出锅即可。

【萝卜丝虾汤】做法小贴士:虾也可以不煎，翻炒萝卜丝变软后加入，但是感觉没有煎后的虾汤鲜。要是鲜活的海虾，可以不用煎。这个汤也可以加点肉丝与萝卜丝同炒，这样做出来的汤有肉香和虾鲜，喜欢粉条的也可以加点粉条。做这道菜的时候最好开锅炖，不要盖盖。因为这样可以把萝卜气给煮出去。我觉得萝卜丝比较吸十三香的味道，所以一直都是加十三香炒萝卜丝，这样做出来的汤滋味足。做这道菜最好选用绿萝卜，因为绿萝卜不像白萝卜那么大的水汽，而且滋味也比较足。【特点】萝卜丝软烂，汤里满是鲜虾的味道，不用放味素、鸡精之类的增鲜调料，就特别鲜美。非常适合这个季节食用。【萝卜丝虾汤】是非常简单的家常菜，即使零厨艺的人也能成功驾驭。关于【萝卜丝虾汤】怎么做？就和大家分享到这里。喜欢我的回答别忘了点赞、评论、关注!

热心网友 时间：2023-03-02 19:42

青萝卜洗净去皮，虾剪去须，剔除虾线，洗净备用。青萝卜擦成丝，小葱洗净切小段，热锅放油，放小葱段炒香放入萝卜丝翻炒几下，倒水，水开后煮至萝卜绵软，放虾，适量的盐，搅拌下，煮三五分钟即可。

热心网友 时间：2023-03-02 21:16

白萝卜洗净削皮，用刀切成细丝，越细越好，放入水中备用。大虾去除虾线以及虾须洗净备用。锅中放油放入萝卜丝翻炒，等到炒软以后，放入水，水开以后放入大虾，调味品调味，小火焖煮5分钟。好吃的萝卜丝虾汤做好了。

热心网友 时间：2023-03-02 23:08

虾头和姜丝下锅炒香后加入水，水煮开后刚入虾煮至变色，然后再放入萝卜丝和调味品，煮10分钟即可。

热心网友 时间：2023-03-03 01:16

第一步，先准备好河虾和萝卜丝，最好是鲜活的哪种吃起来更有味，然后根据自己的口味喜好，用调味料腌制虾一个小时。第二步，锅里烧油，等油热了以后放入葱姜蒜炒出香味，然后再放河虾下去，煎至两面金黄，再放入萝卜丝和水，水淹过河虾，炖个十分钟再放入砂锅煮半个小时即可