新鲜春笋怎么处理 怎么晒干?

发布网友 发布时间:2022-04-23 02:12

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热心网友 时间:2022-04-28 06:57

新鲜的春笋如果吃不了,我认为给它淹起来最好,吃的时候还是嫩的。如果晒干,水发起来也会发硬,而且会没有笋的味道了。
如果想晾干,只能给笋切成薄片,晾干的速度会快一些。最好不要放到太阳下晒,放到通风没有太阳的地方阴干最好。

热心网友 时间:2022-04-28 08:15

新鲜的竹笋,切片。烧开水。把朱笋六上。粉。蒸五分钟。然后再晒。这样就不得坏了。

热心网友 时间:2022-04-28 09:50

新鲜竹笋晒干方法:
1.
水烧开后放入竹笋,煮一下,根据笋的大小定时间 ,小笋的话煮两分钟有点变色就差不多了,捞出氻干水份,。
2.
如果想晒的快些,将氻干的竹笋用干净 的蛇皮袋装好,用石头或是其他的重物压一到两天,笋由圆变扁,这样晒就快了。

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