发布网友 发布时间:2022-04-23 02:11
共5个回答
热心网友 时间:2023-08-25 18:05
常吃面没什么问题,但是要注意怎么吃,吃不好也会对人体有害。
因为,面是酸性的,人的体质要保持弱碱性才不容易生病。
如果只吃肉面,肉也是酸性物质,酸过多了,对人体不好,抵抗力下降。
如果搭配一些蔬菜水果(大部分蔬菜水果都是碱性的),中和一下,还比较不错。
热心网友 时间:2023-08-25 18:05
你好!
从某种意义上来说,真理只掌在少数人的手中,而不掌握在人民大众的手中.
可能那个别人就是上述少数人中的一个.
经常吃面食,米饭,馒头等淀粉的确不利于身体的健康.其中一个原因就是这类食物属于糖(复合糖).若是经常或大量的以淀粉(糖)为主的饮食,那么对健康绝对无益!淀粉类不可以多吃.
零糖低碳,配以较多的肉类和大量的蔬菜以及一些水果是才是科学的.
补充一下:说得明白些,就是说面条,米饭,馒头以及类似的饭食都属于糖,而糖能造成1,血糖的波动.2,能粘结胶原蛋白使皮肤发生皱纹3,淀粉(糖)没有任何营养,只能提供空虚的热量,而热量较高营养较少造成体内氧化应激水平的增高.
这才是为什么淀粉类不易多吃的真正原因!!
而说面食是酸性的,这只是个很次要的原因.事实上,酸性食物到处都是,凡是好吃的差不多都为酸的.而淀粉类在处理过后通常都是弱酸性.
谢谢~~
热心网友 时间:2023-08-25 18:06
常吃面条容易营养不良
营养不良是指通常指的是起因于摄入不足、吸收不良或过度损耗营养素所造成的营养不足,但也可能包含由于暴饮暴食或过度的摄入特定的营养素而造成的营养过剩。
所以如果天天吃面条,势必主食太单一。再加上每天的面条不是变着花样,或者只做集中花样,或者不配其他东西,那长期吃面条,一定会营养不良。
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拓展资料
面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。
各地特色面食有武汉热干面、内蒙古的焖面、山西的刀削面、栲栳栳、揪片、抿面、北京的炸酱面、兰州拉面、重庆小面、上海阳春面、高邮酱油面(又称高邮阳春面)襄阳牛肉面、扬州阳春面、扬州炒面、东北的冷面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河南的烩面、捞面、麻鸭面、_烙面、广东的云吞面、福建的沙县拌面、漳州卤面、莆田卤面、厦门沙茶面、四川的担担面、岐山和新野的臊子面,贵阳的肠旺面等等。
参考资料:/ke.baidu.com/item/%E9%9D%A2%E6%9D%A1/386300"target="_blank"title="百度百科-面条">百度百科-面条
热心网友 时间:2023-08-25 18:06
经常吃面条会让你血压升高,特别是猪油下面,年轻人还好点,老年人最好少吃。
吃面条还会让人发胖,有人认为烂面容易消化,其实面条煮的太烂,到胃里会粘在胃黏膜上,反而不好消化。
热心网友 时间:2023-08-25 18:07
面条是许多国家的主要食品,意大利是先锋。意大利平均每人每年消费40公斤面条。因为吃面条方便、有营养,而且有益健康。
面条的主要益处有以下几点:
*与通常的说法相反,面条不会引起肥胖,吃面条不会使体重增长,使体重增长的是裹在面条上的奶酪、奶油和肉汁。面条
对于保持体重是有益的,特别是可以列入减肥食谱。主要有3个理由:
第一,面条含热量低,面条在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后变成400克。
第二,面条有抑制食欲的特点,因为面条在胃中的消化比较慢,使人长时间有饱胀感,不易饥饿。
第三,面条能够分解脂肪,因为面条不含脂肪,可使胰岛素保持在正常、稳定的水平,进而保持血糖的长期稳定。
*不禁止糖尿病患者吃面条,原来一直是禁止糖尿病患者吃面条的。现在,医生不但允许他们吃面条,而且还奉劝他们吃面条。
*面条是运动员可以选择的典型食品,因为运动员需要能为他们的身体尽可能长时间地积存热量的食品。面条是可以担当这一使命的最主要的食品之一,因为面条能为运动员肌肉的工作提供所必需的葡萄糖。此外,面条中所含的葡萄糖可以到达肝脏和肌肉,储存起来备用,尤其是在长期高强度训练时。由于面条煮熟后含有大量的水分,还可以使运动员耐干渴。而面条不会使运动员有腹胀感,这对运动员以清醒的头脑投入训练和比赛是很重要的。
*面条含有一定量的蛋白质,但它不是优质蛋白质,因为这种蛋白质中缺乏一种十分重要的氨基酸。因此,只靠面条不能保证身体对蛋白质的需要,必须通过奶酪和肉等其他食品来补充所缺乏的蛋白质。
*面条是维生素和矿物质的重要来源,含有维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9。同时,还含有钙、铁、磷、镁、钾和铜。
*面条还含有一定的纤维素,因为面条是用硬小麦和全麦面粉制作的,与用去麸小麦制作的白面包不同,用精白面粉制作的面包缺乏很多营养素。这就是说,面条的营养价值比面包的营养价值高。
面条还有如下优点:
1、面条不含胆固醇,煮之前只含很少的脂肪。煮过之后脂肪就完全消失了。因此,面条适合高胆固醇患者食用。
2、面条不能使人更聪明,但它能使人更清醒,注意力更集中,因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。
3、面条煮前和煮熟后所含的营养素不同,100克面条煮前含11克水、12.5克蛋白质、71克糖和1.2克脂肪。煮熟之后,这些面条中含有71克水、4克蛋白质、23克糖,脂肪为零。