鸡肉炖完很柴很硬怎么补救
发布网友
发布时间：2022-04-23 02:13
共2个回答
热心网友
时间：2023-08-30 15:02
最好的办法是用木瓜汁腌一夜，记得要装在塑料袋里。夏天气温高时要冷藏。第二天大火烧滚转小火慢炖一小时就行了。高压锅炖也可以，只是营养损失大一点不过还是要加上一点，最好的砂锅炖
热心网友
时间：2023-08-30 15:02
鸡肉炖完很柴很硬这个只能继续炖，因为你这可能是只老鸡，老鸡的肉质就是这样，炖鸡肉适合未生育的紫鸡
