螃蟹怎么清洗干净快
发布网友
发布时间：2022-03-14 23:04
共3个回答
懂视网
时间：2022-03-15 03:25
清洗螃蟹的方法：
准备一盆40度左右的温水
一把小刷子
将螃蟹放入水中
水要没过螃蟹壳
用刷子刷螃蟹的背部和腹部
嘴 钳子和腿都刷干净
怕螃蟹夹手的话可以用一根筷子让螃蟹夹住
打开螃蟹的腹盖
挤压腹部挤出排泄物
用流动的水冲洗干净
一只螃蟹就清洗好了
继续下一只
腹部和背部刷干净
钳子 嘴和腿刷干净
腹盖打开
挤出排泄物
用流动的水冲洗干净
螃蟹就清洗好了
热心网友
时间：2022-03-15 00:33
螃蟹是一种非常好吃，又深得百姓喜欢，并常入百姓餐桌的一道食材，可是你知道如何清洗吗？
工具/原料
磅蟹 牙刷
方法/步骤
1/12 分步阅读
买回的螃蟹最好先放在装水的盆里养两小时让其吐沙，然后用牙刷先刷螃蟹背壳
2/12
刷完壳，接着继续刷螃蟹肚，肚子上有块三角的地方，也翻开用牙刷刷干净
查看剩余1张图
3/12
然后刷螃蟹嘴
4/12
用牙刷再刷螃蟹脚与壳的夹缝处
5/12
刷螃蟹脚跟，脚与脚的夹缝处，便劲刷，这些地方细菌特别多
6/12
接下来再刷螃蟹脚了，大脚，小脚四周都要刷
查看剩余1张图
7/12
如此这般按步骤仔仔细细刷三遍并过三遍清水，螃蟹外壳就刷好了，现在我们来去内脏，先去掉螃蟹肚上的类角角
8/12
把螃蟹外壳搬开
查看剩余1张图
9/12
把背壳扔掉，因为内脏和蟹心都在上面，如果有蟹黄的，就把蟹壳中间的三角地带给去掉，没有蟹黄的，就全扔掉背壳吧，都没肉肉的
10/12
去掉蟹嘴
11/12
再去掉蟹腮，并用水冲洗干净。
12/12
螃蟹就洗干净了，可以开锅去炒了。
注意事项
磅蟹一定要多刷几遍，否则吃了不洁的螃蟹很容易拉肚子的
热心网友
时间：2022-03-15 02:08
付费内容限时免费查看回答一、淡盐水浸泡。
螃蟹买回家以后先把体表的脏东西冲洗干净，然后再放入淡盐水中浸泡一段时间，盐水的浓度以尝起来稍带咸味为宜。用淡盐水浸泡螃蟹的目的是让它把胃里的脏东西吐出来，所以浸泡期间要多换几次清水，直至螃蟹吐出的水变清为止。
家庭洗螃蟹的方法与步骤，螃蟹怎么洗才干净
二、刷洗螃蟹。
等螃蟹吐出的水不再混浊时，就可以开始刷洗了，这一步是需要胆量和一定技巧的，要注意防止被螃蟹的蟹钳夹到手指。你可以用大拇指和中指用力捏住螃蟹的左右两侧，并把蟹壳朝着上面。实践证明这种抓法是最安全的，绝对不会被夹到。
把螃蟹抓牢以后拿到水龙头下面，开细细的水流，然后就可以用牙刷刷洗螃蟹了，边刷边冲洗。刷的时候要用力，尤其是蟹毛部分更要用力刷，因为蟹毛是最脏的。
刷洗螃蟹的具体步骤和方法是这样的——
1、先把螃蟹的身体两侧、背部、腹部和嘴部刷洗干净，再把脚和钳的根部刷洗干净。
2、接下来就要清理腹盖部分了，这个步骤
