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新鲜豌豆大火煮15分钟即可;干豌豆可以先用凉水完全浸泡半天,用锅煮时,加水淹没过豌豆,大火煮开再转小火煮,一直煮到熟为止,在关火之前可以尝尝是否煮熟。
新鲜豌豆大火煮15分钟即可;干豌豆可以先用凉水将豌豆完全浸泡半天,用锅煮时,加水淹没过豌豆,大火煮开再转小火煮,一直煮到熟为止,可以尝尝是否煮熟后再关火。