芝麻糖饼怎样做？
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发布时间：2022-04-22 10:07
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热心网友
时间：2023-11-01 00:26
食材用料：
面粉[图]面粉150克
熟黑芝麻1小匙,馅料
80度热水85克
色拉油10克
糖[图]糖40克,馅料相克食物
面粉[图]面粉12克,馅料
熟黑芝麻装饰
菜谱做法：
芝麻糖饼的做法图解11.热水慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅
芝麻糖饼的做法图解22.揉成团后，加入油，再揉成较光滑的面团
芝麻糖饼的做法图解33.盖上盖，醒半小时，成光滑面团
芝麻糖饼的做法图解44.芝麻磨成芝麻粉，与糖和面粉拌均匀
芝麻糖饼的做法图解55.面团分成5份
芝麻糖饼的做法图解66.取一份，擀成中间略厚，四周略薄的皮，放入馅料
芝麻糖饼的做法图解77.像包包子一样包起来，再封口，略压平
芝麻糖饼的做法图解88.反过来，撒上黑芝麻，再略擀薄
芝麻糖饼的做法图解99.锅中刷薄油，中小火，下饼
芝麻糖饼的做法图解1010.大概2分钟左右，一面烙熟，翻面
芝麻糖饼的做法图解1111.再烙另一面至熟，两面微黄即可
热心网友
时间：2023-11-01 00:27
主料
面粉
300g
酵母
4g
辅料
黑芝麻
100g
白糖
30g
红糖
30g
步骤
1.面粉加入酵母和适量的温水和成面团，发酵两倍大。
2.黑芝麻炒熟。
3.放入保鲜膜用擀面仗擀碎。
4.加入白糖或者红糖拌均匀。
5.发好的面揉均匀搓条切成小剂子。
6.取一根擀成圆皮包入黑芝麻。
7.收口封紧按扁成为小饼。
8.平底锅加热，不放油放入小饼小火慢烙直到饼熟即好
