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热心网友
炒肉的时候多放一点盐,下次炒菜则少放一点盐。
另外还可以把炒好的肉按每次用量分装在不同的袋子里,冷冻起来。这样可以每次吃拿出来一包,既延长了肉的保质期,又避免了每次都要全部解冻的麻烦。
我们都知道微生物的生存需要一定的环境,盐度太高自然能阻止一部分微生物的生存,而温度的降低也不利于微生物的生长,从而减缓肉变质的速度。
热心网友
要想长期保存是不行的,熟食也是有保质期的,炒肉多放点盐,生抽,老抽炖,别放水,相对保存时间能长点。
热心网友
想要长期保存的炒肉,你可以把肉炒的很干就像炸五花肉一样。但是这样的肉也不能保存的时间太长。最好吃新鲜的炒肉这样对身体健康才有好处。
热心网友
能长期保存的炒肉做法,无论多高的炒肉做法都不能长期保存,否则对身体健康不利,一定要吃新鲜的
热心网友
一般我们这里的储存办法是,用面粉或者淀粉裹上,油炸之后放冰箱里冷冻!