红薯是属于蔬菜分类当中薯类的食物，孕期该怎么吃营养高？
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红薯在我们的日常生活中，是很常见到的一种食物。红薯的做法在生活中也有很多，红薯可以熬粥还可以做烤红薯，另外红薯还可以和面粉在一起烙饼。那吃红薯对我们人体有什么好处呢？
一、红薯的功效
红薯中的营养成分非常丰富。富含了蛋白质、淀粉、维生素等多种物质。红薯可以润肠排便因为红薯中含有膳食纤维，可以刺激肠道的蠕动。红薯中含有的成分还可以保护我们的心脑血管，多吃红薯还可以增强我们身体的免疫力。同时红薯还可以抑制黑色素的生成，延缓人体衰老。适当的吃红薯还有利于控制血糖、血压，此外红薯还可以补中益气对一些疾病有很大的预防作用。
二、吃红薯的注意事项
红薯不可以和鸡蛋在一起吃，这样会不利于肠道消化容易引起腹痛给身体带来伤害。红薯还不可以跟柿子在一起吃会使身体的胃酸分泌过多，造成胃溃疡或者是胃出血。红薯还不可以跟香蕉在一起，容易影响肠胃消化导致身体出现不舒服的感觉。因为红薯中含有的糖分特别高，糖尿病患者不可以多吃。红薯中有一种氧化酶容易造成腹部不适，所以一些胃部不适的人不宜多吃。红薯会刺激胃酸的分泌，所以胃酸过多的人也不可以多吃。
三、孕妇怎么吃红薯营养高
可以选择蒸红薯的方式，也可以选择用水煮的方式。不管是哪一种方式，一定要保证红薯熟透了才能吃。另外在吃红薯的时候可以搭配一些蔬菜、水果类的食物一起食用，这样可以孕妇的营养更加的均衡。孕妇可以选择在午餐的时候吃红薯，这样的话可以使钙更好的吸收。但是孕妇要注意的是红薯不可以一次性吃太多，否则会对孕妇和胎儿造成不好的影响。
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1、红薯中含有一种氧化酶，会使人腹胀、排气，所以孕妈要适量食用。2、孕妈在食用红薯时，一定要等红薯煮熟了之后再吃，因为红薯中的淀粉颗粒，如果没有经过高温破坏，就会很难消化。3、红薯不宜与柿子一起食用，因为红薯中的糖分会在胃里面发酵，使胃酸分泌增多；4、患有糖尿病的孕妈妈不宜食用。
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红薯是属于蔬菜分类当中薯类的食物，孕期想要吃的更加有营养，那么可以选择将红薯切成小片，然后蒸着吃，这样能够最大限度的保证营养不会流失，同时味道可能，也更加的软糯甜香，当然也可以将红薯切成小薄片，然后用来涮着吃也是可以的，只要不用油炸吃，那么食用都是比较健康的，这个并没有什么太大的问题！
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第一，孕期一定要讲究清淡饮食，所以红薯最好蒸着给孕妇吃比较好，这样的话，不仅营养非常高，而且还能使得消化系统变得更加好。第二，也可以选择用水煮，这样吃起来会比较甜，而且更加适合孕期的时候吃。
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红薯的营养价值非常的高，我们平时多吃一些红薯，能够非常好的起到滋润肠道和延缓衰老的作用，同时红薯也具有健脾胃和强肾阴的功效。在怀孕的时候吃红薯可以煮着吃，或者是烤着吃，都是非常好的。
