爱尔兰冰咖啡的制作方法
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发布时间：2022-04-22 10:32
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热心网友
时间：2023-10-10 21:01
爱尔兰咖啡的煮法 煮法书上说得很清楚了材料：曼特宁咖啡豆，爱尔兰威士忌，褐色砂糖，冰奶油，专心 煮法：1）没什么特别的，就是煮曼特宁 2）往爱尔兰咖啡杯里倒爱尔兰威士忌，齐切第一条金线 3）在威士忌中加入褐色砂糖 4）把爱尔兰咖啡杯放在咖啡架上，酒精灯点小火，慢慢旋杯而烤 5）沸腾前取走杯子，把煮好的曼特宁倒入杯中，齐切第二条金线 6）冰奶油打至起泡，倒入杯中，与杯口相平 7）若是给心爱的人喝，用手指沾着眼泪往杯口划一圈
热心网友
时间：2023-10-10 21:02
【中文名称】：爱尔兰冰咖啡
【英文名称】：Iced Irish Coffee
【材 料】：深焙的冷却咖啡（有糖）150毫升，爱尔兰威士忌20毫升，鲜奶油20毫升
【制 法】：玻璃杯须事先冷却好。在鸡尾酒调配器中倒入咖啡和爱尔兰威士忌进行调配（不加冰）。然后，倒在玻璃杯中，用茶匙将鲜奶油轻轻舀在上面。
【详细说明】
这是在泡沫咖啡上加鲜奶油的方式。日本人感觉欧洲的冰咖啡过于甜，且又不加冰块，因此，有一种不足之感。
产地：爱尔兰
