川贝炖雪梨的正确做法大火

发布网友 发布时间：2022-04-22 10:32

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懂视网 时间：2022-07-01 16:33

1、雪梨切成两半，去掉内核后切成薄片，越薄越好。

2、锅里放入凉水，接着把雪梨放入，大火烧水。

3、水烧到七八成热时放入冰糖和川贝。

4、煮一会儿后搅拌冰糖和川贝，使其充分溶解。

5、然后调成小火慢慢熬制，等雪梨变软，梨水颜色加深后关火。

6、盖上盖子把雪梨闷一会儿后即可盛出食用。

热心网友 时间：2022-07-01 13:41

川贝炖雪梨的做法如下：
1.①雪梨从距顶部1／3处切开，分开梨盖和梨盅。②用汤匙从梨盅内把果核掏出．挖出果肉，用刀剁碎。③川贝用刀压成碎末。将川贝、梨肉、冰糖放入梨盅内，梨盅放入烧开的蒸锅中。中火蒸带制40分钟即可。
2.①雪梨洗净，切块。②将梨块和川贝母放入锅中，加适量清水，炖约1小时，梨熟烂后，饮汤吃梨。
雪梨具有生津、润燥、清热、化痰的作用，而川贝属于寒凉药，具有化痰止咳、清热散结的作用。二者搭配食用具有滋阴润肺、清热化痰的功效，适用于肺肾阴虚导致的发热、咳嗽及失眠之症。需要注意的是，身体虚寒、肺寒咳嗽、痰涎清晰者不宜食用。另外，对两种食材过敏者不宜食用。

热心网友 时间：2022-07-01 14:59

川贝炖雪梨的正确做法。把它放在锅里，用陶瓷碗真。