香菇炖乌鸡怎么做好吃
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发布时间：2022-04-22 10:34
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热心网友
时间：2023-10-02 04:52
主料
乌鸡
1只
香菇
十几朵
辅料
盐
1勺
枸杞子
1小撮
山药
3片
红枣
10颗
步骤
1.乌鸡收拾干净，切掉鸡PP，还有PP处较厚的油脂也去掉；
2.香菇用温水洗净泡发；
3.乌鸡放入砂锅，加适量水，大火煮滚后撇去浮沫，加香菇小火炖煮；
4.红枣洗干净；
5.枸杞洗干净；
6.准备干山药片；
7.乌鸡炖煮20分钟，加红枣，一勺盐；
8.再放入山药片煮10分钟；
9.放入枸杞；
10.煮2分钟；
11.炖好的香菇乌鸡汤，满屋飘香。
热心网友
时间：2023-10-02 04:52
香菇炖乌鸡怎么做
材料
面条，猪肉馅（五花肉），黄酱，甜面酱，葱，醋，糖
做法
1.取一只大碗，将黄酱和甜面酱按照2：1的比例取出，添加适量清水将它们混合均匀
2.锅中倒入少许油加热，调成中火，放下猪肉馅，均匀的平铺在锅底部，暂时不要翻动
3.大约煎一分半后，能看到肥肉部分开始变黄，慢慢有油渗出，此时翻面
4.待肉两面都变黄，渗出的油变多时，用锅铲轻推动，能感觉到肉质微微变硬
5.倒入调好的酱料翻炒，加入清水（以没过肉丁的1/2为准）
6.待汤汁煮开后，加入醋和白糖，并不断用铲子沿着同一方向搅拌，以免糊底
7.煮至酱汁浓稠即可，撒上适量葱末。煮开水，加点盐，放入面条煮好装到碗中
热心网友
时间：2023-10-02 04:53
主料乌鸡1只香菇十几朵辅料盐1勺枸杞子1小撮山药3片红枣10颗
步骤
香菇炖乌鸡的做法步骤11.乌鸡收拾干净，切掉鸡PP，还有PP处较厚的油脂也去掉；
香菇炖乌鸡的做法步骤22.香菇用温水洗净泡发；
香菇炖乌鸡的做法步骤33.乌鸡放入砂锅，加适量水，大火煮滚后撇去浮沫，加香菇小火炖煮；
香菇炖乌鸡的做法步骤44.红枣洗干净；
香菇炖乌鸡的做法步骤55.枸杞洗干净；
香菇炖乌鸡的做法步骤66.准备干山药片；
香菇炖乌鸡的做法步骤77.乌鸡炖煮20分钟，加红枣，一勺盐；
香菇炖乌鸡的做法步骤88.再放入山药片煮10分钟；
香菇炖乌鸡的做法步骤99.放入枸杞；
香菇炖乌鸡的做法步骤1010.煮2分钟；
香菇炖乌鸡的做法步骤1111.炖好的香菇乌鸡汤，满屋飘香。
