发布网友 发布时间:2022-04-22 10:37
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热心网友 时间:2023-10-11 00:58
鲍鱼煮大概10-15分钟左右就可以吃了。煮之前浸泡一下让其吐泥沙,把不能吃的部分去除,等鲍鱼的颜色变成黄白相间,就说明煮好了。煮鲍鱼对于时间的长短有一定的要求,时间不宜太长,否则肉质会变老、营养容易流失,口感不鲜。
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。鲍鱼(Abalone),其名为鱼,实则非鱼,种属原始海洋贝类,单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵,所以也叫它“海耳”(Sea-ear)。鲍鱼通常生长在水温较低的海底,足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋,公认最佳产地为日本北部和墨西哥,我国东北部也是传统产区。