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热心网友
主料
加吉鱼
500克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
1.加吉鱼处理好,鱼身两面用盐腌制十分钟以上。
2.葱切末,姜切丝。
3.炒锅烧热,下油,下鱼煎至一面发黄。
4.翻面,煎另一面。
5.两面煎好后,下葱末和姜丝。
6.淋入适量生抽。
7.下小半碗水。
8.煮至汤汁快收干时关火,下少许味精。
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主料
加吉鱼
500克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
1.加吉鱼处理好,鱼身两面用盐腌制十分钟以上。
2.葱切末,姜切丝。
3.炒锅烧热,下油,下鱼煎至一面发黄。
4.翻面,煎另一面。
5.两面煎好后,下葱末和姜丝。
6.淋入适量生抽。
7.下小半碗水。
8.煮至汤汁快收干时关火,下少许味精。