海口特色美食小吃有哪些？

发布网友发布时间：2022-04-22 10:43

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热心网友时间：2023-10-11 05:39

海口的特色美食有：猪脚饭、蒜香炸排骨、斋菜煲火锅、清补凉、椰子鸡汤。

1、猪脚饭

炖到软软（嫩嫩）的猪脚，再用汤汁拌饭，配上一个青菜，就是心满意足的一餐了！“猪脚饭”其实是一个统称，店里一般都还会有牛腩和各种小菜，清汤牛腩，带着筋，汤也甜美。

2、蒜香炸排骨

海口有一家老字号的蒜香炸排骨，当然也炸鸡翅啊神马的，但是最好吃也最出名的还是排骨，外焦里嫩，一锅出来就被哄抢而光，经常很多人排队，但是也阻挡不了人们20年来如一日对它的热爱。

3、斋菜煲火锅

海口人在年初一的时候，早餐是要吃斋菜的，所以海口人做斋菜煲自有一手！有清汤锅底也有酸酸辣辣的糟粕醋锅底，加上腐竹、粉丝、水芹、豆芽、木耳、豆腐皮。冬天吃一锅暖你身心，夏天吃到大汗淋漓也放不下筷子。

4、清补凉

这是陪伴海南人整个夏天的小吃，也是位列从小到大必吃美食系列里的首位。不敢说是海南最好吃的小吃，但却是海南人接受度最高的小吃，没有之一。

5、椰子鸡汤

椰子鸡汤是海南人创新的结果，智慧的结晶。新鲜、绿色是它的标签，清甜、自然的它不仅深受广大年轻人的喜爱，也获得了老海南人的青睐。