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1、准备豆折,鸡蛋,小怱。
2、自己家的豆折有点褐色,买的用面粉做的,是白色。
3、鸡蛋煎好备用。
4、水烧开放入豆折,煮制3―5分钟。
5、出锅前加入盐,鸡精,酱油,十三香,调味,倒入鸡蛋。
6、出锅了。