婴儿蛋黄溶豆的正宗做法，婴儿蛋黄溶豆怎样做才好吃的

发布网友发布时间：2022-04-22 11:00

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热心网友时间：2023-06-28 19:18

我们都知道，宝宝年纪小，饮食要格外小心。溶豆是非常好的食物，那么宝宝吃的溶豆怎么做？接下来和我看看溶豆的做法，希望对大家有用！

宝宝吃的溶豆，其实家长可以自己做，自己做的既健康安全又美味。

材料：鸡蛋、椰子粉、土豆淀粉。

具体步骤：

1、需要把鸡蛋分离开，只要蛋黄部分，这是一个鸡蛋但打出来的是双黄所以算作两个蛋黄好了;

2、然后把蛋黄打成黏稠状，可以不用加醋，比蛋清省事有木有，关键就是吃不出来腥味因此没加醋也没柠檬汁;

3、放入两勺的椰子粉，椰子粉味道比奶粉好而且营养成分更好，若是觉得稍微有点不够干爽就再加点土豆淀粉;

4、搅拌够黏稠即可，放到预热好的烤盘上，好了入烤箱即可，150度烤10分钟左右。

除了宝宝常吃的鸡蛋为溶豆，比较受宝宝欢迎的还有酸奶溶豆，妈妈还可以做一些酸奶溶豆给宝宝吃。

材料：蛋白50g、柠檬汁3滴、细砂糖12g、酸奶(比较稠)30g、婴儿奶粉25g、玉米淀粉15g

具体步骤：

1、烤盘垫硅胶垫，裱花袋剪口装入裱花嘴，将酸奶、奶粉、及玉米淀粉混合

2、用刮刀将2拌匀成酸奶糊，美的智烤大师烤箱预热，上下火，100度，时间60分钟。

3、蛋白加入柠檬汁，分两次加入细砂糖，打至湿性偏干一点，蛋白霜出现小弯勾。

4、取1/3的蛋白与酸奶糊混合。混合余下的蛋白霜，翻拌成蛋白糊。装入裱花袋。

5、在垫子上挤上大小均匀的小溶豆。送入烤箱100度，中层55分钟，视情况调整时间。出炉后，弯曲硅胶垫取下小溶豆，冷却后密封保存。

一般来说，真正意义上的溶豆豆适合9个月以上的宝宝食用。

1、据了解，因为溶豆的易于咀嚼，口感酥松，入口即化等等特性，很多爸爸妈妈都有在奶粉或者在米粉中给宝宝加入溶豆作为辅助营养品。

2、溶豆作为大受欢迎的儿童辅食新品类，爸爸妈妈们可根据我的介绍合理的给自家宝宝选择合适的溶豆作为辅食。

具体分析：

1、溶豆主要是由天然水果原浆及进口酸奶，运用先进的德国冻干技术制作而成的。适合于1岁宝宝食用。小豆豆大小的溶豆，易于1岁的宝宝手指抓取食用，3-6岁宝宝也可食用溶豆作为其他开胃零食的同时也可提供适当的营养补给。

2、溶豆易于咀嚼，口感酥松，入口即化。爸爸妈妈们也可以将溶豆放于水中，自然溶解为酸奶味的果汁。它既象小豆豆，又易于融化，所以被形象地称为溶豆豆。溶豆开封以后，要把盖子盖好，免得溶豆软化。