蒜蓉茼蒿的正宗做法，蒜蓉茼蒿怎样做才好吃的做法步骤
发布网友
发布时间：2022-04-22 10:40
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时间：2023-06-23 13:58
蒜蓉茼蒿
食疗功效:消食开胃、调胃健脾、降压补脑、润肺化痰、平肝补肾、利二便、解毒杀虫、止泻止痢
营养价值:蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、胡萝卜素、钙、铁等
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合冠心病、高血压病人
蒜蓉茼蒿所需材料
主要食材茼蒿、大蒜、盐
蒜蓉茼蒿的做法
1.大蒜去皮，洗净剁成细末;茼蒿去掉黄叶后，洗净。
2.锅中加水，烧沸，将茼蒿稍微焯水，捞出。
3.锅中加油，炒香蒜蓉，下入茼蒿、盐，翻炒均匀即可。
蒜蓉茼蒿的功效与作用
茼蒿具有平肝补肾、利二便、宽中理气、调胃健脾、降压补脑、清血养心，润肺化痰的功效。大蒜具有解毒杀虫、消肿止痛、止泻止痢、温脾暖胃的功效。蒜蓉茼蒿此菜具有消食开胃、调胃健脾、降压补脑、润肺化痰、平肝补肾、利二便、解毒杀虫、止泻止痢的功效。蒜蓉茼蒿可以起到杀毒的作用，对于抗菌有好处，还能起到养胃的效果，对于调理肠胃有好处，同时也可以有补肾解毒的功效哦。
