牛肉炒葱头的做法大全
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发布时间：2022-04-22 10:42
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时间：2023-09-10 21:07
牛肉炒葱头的做法
食材
牛肉 适量
青椒 5个
洋葱 1个
红酱油 适量
辣椒粉 适量
料酒 适量
醋 适量
芝麻 少许
生粉 少许
盐 适量
鸡精 适量
大蒜细末 适量
方法/步骤
把牛肉洗净切成小片儿装进碗里,然后放红酱油,醋,料酒,芝麻,辣椒粉,生粉,盐用筷子搅拌均匀后腌制10分钟.
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在腌制牛肉的时间内可以把青椒,洋葱洗净后切成小块儿装盘备用,并同时准备好大蒜细末.
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把油烧好以后,放入牛肉大蒜大火翻炒,炒好后起锅装盘备用.
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把切好的洋葱,青椒倒入锅中,用炒牛肉剩下的油翻炒洋葱,青椒并放盐.
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青椒,洋葱炒的差不多快要熟的时候把炒好的牛肉再放入锅中混炒均匀.
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最后放点鸡精翻炒几下就可以出锅装碟了.
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