土豆、洋芋、芋头的N种吃法

发布网友发布时间：2022-04-22 10:50

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热心网友时间：2023-11-02 11:27

土豆、洋芋、芋头的N种吃法
1.土豆饼饼

土豆蒸熟捣成泥状，2勺萝卜丁、2勺火腿丁、2勺葱花、适量盐、适量胡椒粉、适量鸡精、3勺小酥肉粉、揉成团不沾手，捏成饼状，用筷子压出波浪，油温7成热下锅炸至两面金*，出锅装盘撒上辣椒粉即可开吃。
2.土豆块块

土豆切成块，放入辣椒面、孜然粉，放入烧烤料、黑胡椒碎、两勺食用油，拌均匀，放入空气炸锅180度烤15分钟，翻面继续烤15分钟即可，外脆里嫩的土豆块。
3.土豆丝丝

取一口不粘锅，土豆刨成丝，加半勺盐、加半勺白胡椒粉、加两勺点淀粉腌制出水 (5分钟左右)，热油，平铺在锅底，用腌制出来的水填补空隙，煎至两面金黄，撒点辣椒粉、葱花即可。
4.土豆条条

一勺蒜末、两勺辣椒面、少许盐和糖、一勺生抽、一勺陈醋、淋上热油爆香，搅拌均匀备用，士豆蒸熟压成泥，加土豆定粉，揉成团，搓成条，切断，水沸下锅，过凉水，淋上调好的酱汁，撒上葱花小米椒，搅匀即可。