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热心网友
可将鹿茸充分干燥后,用细布包好,放入木盒内,在其周围放入花椒,封好盖存放。这样不仅可防止其发生虫蛀、霉变或过于风干破裂,而且还能保持鹿茸皮毛的光泽。
另外,如果是鹿茸粉,可用瓷瓶盛装。如果是锯茸,可将细辛碾粉调成糊状,涂在锯口或边缘处,烤干置于密闭的木箱内,在箱内撒些樟脑或细辛,密封置于阴凉干燥处。
鹿茸片泡茶喝:
首先,要选用一个透明玻璃的水壶,玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应,同时还可以观察壶中鹿茸水颜色的变化。一次放入3~6只鹿茸,这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力。
通常,鹿茸一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在鹿茸水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常鹿茸水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在鹿茸水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把鹿茸吃掉。一壶鹿茸茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。
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先给个网址,我觉着人家说得挺好的。。。
http://www.6eat.com/Food/Info/201403/539455.htm
以下是自己总结的。。。可以随意看看。。。
储藏:
防潮湿、防霉烂、防虫蛀,尽量保留原腥咸味。
鹿茸怎么吃?
鹿茸作为医疗保健具有生精补髓,养血益阳、强筋健骨、抗衰老、延年益寿之功效。用于虚劳赢手、眩晕、肾虚、耳鸣、目暗、腰膝酸软、阳痿、滑精、子宫虚冷、崩漏带下、神经衰弱、失眠、健忘等症。
食法1:干茸片40g(鲜片100)泡入50°(V/V)以上的1000ml白酒中,浸泡二周后,每日服25-50ml,2次/日饮酒服用。
食法2:将鹿茸片(鲜片烘干)研末冲服,每次1-2g,日服一次或茸片含化嚼食服用。
食法3:用鹿茸片炮制药茶饮用,最后嚼食服下,每次0.5g可隔日饮用。
食法4:用鹿茸片(粉)与小米(或粳米)熬制成粥食用,每次0.5g为宜.
食法5:用小米(或粳米)煮粥,食粥时调入参茸粉(白参50g、党参100g、鹿茸3g共研细末)5g及红糖少许和匀服用每日一次。
食法6:取茸片25-30g与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等)、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3,5小时后食用,可分多次食之。
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鹿茸大补,吃之前,先喝紫苏煎水疏风寒,一般鹿茸与鸡汤分别炖后,兑服。一周内别吃萝卜。
热心网友
身体健康别吃鹿茸。