干水晶粉皮怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-22 09:57
共2个回答
热心网友
时间：2023-09-12 20:25
主料
蔬菜粉皮各种口味3根
胡萝卜丝适量（黄瓜丝）
金针菇适量（豆腐皮）
辅料盐适量
生抽适量
太太乐鸡汁适量
香油适量
花椒油适量
辣椒油适量
芝麻酱半勺
陈醋适量
微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度
凉拌水晶蔬菜粉皮的做法步骤
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1
把各种口味的粉皮挑出备用
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2
先把粉皮用凉水泡软，再放入开水中泡5分钟左右，直到能掐动为止，然后捞出粉皮用凉开水冲洗下，以免粘连
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3
胡罗卜与金针菇切丝，煮熟备用
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4
把泡好的粉皮与胡罗卜，金针菇拌在一起
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5
把上述调料调在一个碗中，搅匀
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6
最后把搅匀的调料浇在粉皮上，即成
热心网友
时间：2023-09-12 20:26
干水晶粉皮的制作及食用方法如下：
食材清单：
1. 干水晶粉皮：1张
2. 胡罗卜：1根
3. 金针菇：1包
4. 调料：盐、生抽、辣椒红油、蒜水、小米辣、黄瓜丝、香菜、花生碎
制作步骤：
1. 将干水晶粉皮用凉水泡软，然后放入开水中泡5分钟左右，直到能掐动为止，捞出用凉开水冲洗下，以免粘连。
2. 将胡罗卜和金针菇切丝，煮熟备用。
3. 把泡好的粉皮和胡罗卜、金针菇拌在一起。
4. 把上述调料调在一个碗中，搅匀。
5. 最后把搅匀的调料浇在粉皮上，即可食用。
总之，按照以上步骤制作干水晶粉皮，口感滑嫩、晶莹剔透，营养丰富，是一道美味的家常菜。
