烤箱用完后是不是直接放回原位就可以？
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热心网友
烤出来的仍然是不熟，该怎么办呢？能直接放回烤箱烘烤吗？
是可以的，没熟的饼干可以放回烤箱继续烘烤，但此时要注意烤箱温度的调节与时间的控制。这里又可以分几种情况：
刚出炉
如果是刚出炉的饼干发现不熟，可以立即放回烤箱去进行烘烤。由于饼干的温度变化不大，所以继续以原温度烘烤时没问题的。
出炉一段时间
出炉一段时间后的饼干，表层的温度已经下降了，但是里面的温度仍然很高，如果用原来的温度与时间烘烤的话有可能影响饼干组织。所以建议调低温度或者盖上锡纸进行二次烘烤。
完全凉透
比较棘手。饼干完全凉透后才发现里面没有烤熟，此时再放回烤箱进行烘烤已不大合适了，这时烤箱需要对饼干进行全面的加热、烘烤。烤箱的加热是由外到内的，所以内部的加热会比外部的更加慢，表皮的受热情况会更严重。
所以建议放微波炉烤几分钟或者是用锅蒸熟吧。
热心网友
如果饼干在烤完后颜色不够深，可以在烤箱中重新放回烤盘，平铺好，烘烤30秒到40秒，注意不要烤过头，以免饼干变焦。之后，让饼干在烤箱中自然冷却，这样可以使饼干更加酥脆。
然而，如果饼干的颜色已经足够深，但仍然不酥脆，可能是由于烤箱温度过高导致的。这种情况下，可以试着降低烤箱温度并延长饼干的烘烤时间。
还有一种情况是面团没有经过充分的发酵和烘烤，这种情况下，饼干再重新烘烤也不会酥脆，因为二次烘烤时它的发酵期已经过了。
总的来说，可以尝试重新烘烤未酥脆的饼干，但要注意烤箱温度和烘烤时间的调整。如果不确定饼干能否成功酥脆，可以尝试烘烤一小部分进行测试。
