牛排上的鸡蛋是干嘛的
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牛排上的鸡蛋是干嘛的
一般来说在西餐厅里边主打的就是牛排，所以说我们去西餐厅就餐点的最多的就是牛排了，当然也有一些人喜欢点意大利面，无论是意大利面还是牛排常常旁边都会配上一个生鸡蛋。好多人不了解这个生鸡蛋到底怎么吃，所以说好多人可能直接硬着头皮将它吃掉，而且有一些人还觉得这个生鸡蛋是为了摆盘用的，可能直接放在一边置之不理。其实这种生鸡蛋的吃法是非常有讲究的。
我们在吃牛排的时候都有这样的经历，虽然说小小的牛排看起来非常的小，好像是饭量不够的样子，但是没吃几口就感觉非常的腻了，所以说这个生鸡蛋其实是外国人的一种就餐习惯，他们在吃牛排的时候喜欢蘸着这样的鸡蛋汁来吃，这样可以达到一定的解腻效果。而且像吃意大利面或者是蔬菜沙拉的时候，他们也喜欢将鸡蛋液拌在里面吃。
但是像外国人的这种吃法，对于我们中国人来说则表示接受不了，所以说好多人觉得这样的鸡蛋是无法下咽的，其实我们也可以用另一种吃法来解决掉这个鸡蛋，在牛排刚端上桌的时候，它的盘子还是有一定的余热的，所以说我们可以将这个鸡蛋用刀叉按一下，将它煎熟，像我们平时煎鸡蛋一样切着吃也是非常不错的选择。
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那鸡蛋就更不用说了，西方人们会吃生鸡蛋来补充身体的能量，而生鸡蛋也有一种清热解毒的功效。所以西方人们在吃西餐的时候，会吃一些生的鸡蛋，是把牛排蘸一点鸡蛋液来吃不仅丰富了牛排的口味，而且消除了它的腥味。由此可知外国人们的饮食习惯是非常重要的。
他们不仅为自己丰富了口味而且还可以使牛肉变得更加可口。牛排旁边的这个生鸡蛋的作用就是这样的。看了这么多大家明白了吗？如果大家有不同的见解，让大家留言和分享或者是关注我。最后谢谢大家观看，我们可以共同进步！
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牛排上的鸡蛋，不但好看，而且还起酥的作用，还好吃，所以牛排上要鸡蛋。
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有的说是吸油的，当然也是可以吃的，既然可以吃，就不要讲究那么多了
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牛排上的鸡蛋很显然是用来吃的。
