发布网友 发布时间:2022-04-22 13:20
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热心网友 时间:2023-06-23 22:19
主料
金桔两斤 柠檬大点的,一个就够了。
冰糖150g 蜂蜜依个人口味添加
水盖过金桔即可
金桔柠檬酱的做法步骤
1. 金桔和柠檬用盐水泡十分钟,然后洗净捞出。
2. 将柠檬切薄片,把籽去掉。金桔一切为二,去掉籽
3. 加入适量的水。能盖过金桔和柠檬就好了
4. 放在电磁炉上,开大火煮
5. 水开以后加入冰糖
6. 差不多熬成这个样子了,改中火,然后不停的搅动。一直等到变得粘稠。然后就可以关火了。等放凉以后,加入蜂蜜搅拌。就做好啦
热心网友 时间:2023-06-23 22:19
用料
金橘500 克
冰糖 适量
柠檬三分之一 个
金桔柠檬酱的做法
先将金桔用细盐搓干净,然后泡半个小时左右,「因为忙着吃饭所以没有拍图了,下次做再补充」
锅中坐水,水开了把金桔放入,大火煮2-3分钟「注意不要煮太久」捞出来晾一下
把金桔对半切,去籽再切成小块,切好备用
把切好的金桔倒入电饭锅内胆中,加适量的水「注意不用太多,跟金桔持平就好了」加入适量的冰糖「看个人喜好,我这次冰糖放的有点少,泡出来就不是很甜,就是刚刚好」
挤半个柠檬的汁水倒入「把半个柠檬切小条,放多少看个人喜好」
把电饭锅通电按煮饭模式,然后煮,注意煮的时候不要盖盖子,开着,等煮沸了,稍微搅拌一下,大概煮30分钟左右,汁水开始慢慢变稠,大概快变成酱时,把电拔了,晾凉一下,装入密封的玻璃瓶里,彻底晾凉再盖上盖子,放入冰箱「记得早点吃完哦」🙆🏻❤,要吃的时候就取二勺放水杯里,加入温水或者开水,觉得不甜可以适当加蜂蜜
热心网友 时间:2023-06-23 22:19
金桔柠檬酱的做法
金桔用盐水泡大概三十分钟以上,然后用开水把金桔煮十分钟,煮好后沥干水分把金桔切半去壳,这个真的技术活,完了跟冰糖水一起下锅煮,大火煮开转小火,差不多软了加柠檬汁。,一直搅拌到基本没水