如何 煮小米粥
发布网友
共3个回答
热心网友
熬小米粥的做法如下：
步骤一：取适量的小米，用清水淘一次；
步骤二：把淘好的米倒入电饭煲中，加入适量的清水；
步骤三：再取适量的花生和绿豆，用适量的清水把花生和绿豆淘干净，倒入盛入小米的锅里；
步骤四：在小米、花生和绿豆的电饭煲里加入适量的清水，按设置键40分钟，开始煮粥。
最后，粥熬好了，就可以出锅了，盛入碗中。
热心网友
熬小米粥步骤如下：
1、准备食材，小米淘洗净，红枣洗净剪去核，枸杞洗净，红糖准备好！
2、汤锅中的水烧开，下小米大火煮开5分钟！
3、加入红枣，文火即小火慢熬15分钟
4、出锅前加枸杞和红糖搅匀，米烂粥浓滑即可。
热心网友
中间可以用勺子搅拌，接着要转小主料：南瓜250克、小黄米100克
辅料：枸杞20克
步骤2
把板栗南瓜洗洗去皮去籽，切大小一样的块，这样好一起煮熟
步骤3
把小黄米洗净，（小米先用少许水浸泡一小时，容易煮粘稠，没时间的话不泡也可以，只是要适当延长煮的时间）把枸杞洗洗用凉水泡软
步骤4
把小黄米和南瓜块一起下到砂锅里，加适量的凉水，最好盖过食材，因为煮的过程中，会消耗很多水分
步骤5
加锅盖大火烧开以后，可以关火焖一会，这样再次开火煮，会很开煮熟透，可以节省煮的时间，还可以节省能源，如果不想关火焖，直接转小火一直煮
步骤6
中间可以用勺子搅拌，接着要转小火煮半个小时左右就差不多熟了
步骤7
不要小看这个大火转小火的转换是非常重要的，而且还可以把粥的香味给熬出来，出米油，所以这一点非常的重要
步骤8
等到小黄米煮的开花了，小南瓜丁也差不多熟透了，可以加枸杞
步骤9
再次煮2分钟左右，搅拌均匀出浓稠出香味就可以出锅c吃了，特别的 香浓好吃，如果爱吃甜食的，可以加冰糖或者白糖主到融化吃，特别的香甜
烹饪技巧
1.、小米先用少许水浸泡一小时，容易煮粘稠，没时间的话不泡也可以，只是要适当延长煮的时间；
2.、加水随意自己喜欢，喜欢粘稠的可少加点水，喜欢清的多加些，但一定要煮到米粒和水是均匀分布才最好；
点击展开全文
评论
还没有人评论，快来抢沙发~
立即评论
猜你喜欢
推荐菜谱
相关分类：汤粥
