冷冻海鲜螃蟹能吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-22 12:22

共1个回答

好二三四时间：2022-10-10 12:47

要放置到室温再煮。

材料：螃蟹1000克，黄酒15克，姜末30克，酱油20克，麻油15克，香醋50克，白糖味精各少许。

做法：

1、将姜末放在小碗内，加事先熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油，一起搅拌成调味汁。

2、另取一小碗，放入适量的醋备用。

3、将螃蟹用清水洗净，特别注意刷干净其外壳和腿爪之间的缝隙，以及大鳌上的绒毛，放入蒸锅中的大碗里，开大火，蒸15到20分钟，至蟹壳由发青变为鲜红色、蟹肉成熟时，取出。

4、上桌时随带调味汁和醋。

热心网友时间：2023-05-29 18:58

冷冻海鲜螃蟹当然是可以吃的，这没有任何的问题，因为海螃蟹的话冷冻了是可以食用的，但是如果是河里面的螃蟹，冷冻之后应该是不能吃的，因为这样的螃蟹会带有一些有毒物质，对人体来讲是不利的，所以说我们吃核里面的大闸蟹之类的螃蟹都是要求鲜活的螃蟹。